家庭安全常识指南

以下内容来源自网络，仅作参考：

（一）居家安全

1.居家安全常识

独自在家	锁好防盗门。
就寝	确认“五关”：水、电、燃气、门、窗。
有人敲门	·先观察后询问，若是陌生人，坚决不开门。? ·若是修理工上门，要确认是否事先约定，检查来者证件并仔细询问，确认无误后方可开门。家中需要修理服务时，最好有家人、朋友在家陪伴或告知邻居。? ·若有人以同事、朋友或远方亲戚的身份要求开门，不能轻信。? ·若有上门推销者，可婉拒。切勿贪小便宜，以免追悔莫及。? ·一定不要因来者为女性而减少戒心。 ·遇到陌生人在门口纠缠并坚持要进入室内时，可打电话报警，或者到阳台、窗口高声呼喊，向邻居、行人求援。
遗失钥匙	应尽快通知家人，并视情况配换新锁。
重要证件	·银行卡、钥匙、身份证、名片等物要分散放置，不要集中放在一个包里。? ·记录证件号码及服务电话。保留证件复印件。若不慎遗失应尽快电话挂失。
夜间返家	·到家之前提前准备钥匙，不要在门口寻找。? ·迅速进屋，并随时注意是否有人跟踪或藏匿在住处附近死角。? ·送朋友回家，等朋友平安进入再离开。? ·尽量乘电梯不走楼梯。? ·若发现可疑现象，切勿进屋，并立刻通知警方。
日常外出	“五关”，随身带钥匙、出门即锁门。
外出旅游	·“五关”：水、电、气、门、窗。? ·请朋友、邻居代为处理信件、报纸、小广告等，以免盗贼就此判断家中无人。? ·拜托邻居、居委会和保安多关照，留下自身联系方式。? ·若条件允许，使用定时器操纵屋内的电灯、音乐，布置出有人在家的样子，以此迷惑不法分子。? ·长期不在家，须拔掉电话接线，并将门铃的电池卸下，以免长时间响铃暴露家中无人。

2.如何防盗？

（1）盗窃案特点：?

·夏季为盗窃案多发季节。天气炎热，门窗洞开，容易为窃贼提供便利。?

·案件通常发生在凌晨人困时分或白天无人在家时。?

·六成盗窃案为熟人所为，且极易发生杀人灭口事件。

（2）防盗要点：?

·不要让送报员、送奶工等外来服务人员进家门，更不要对他们讲述家中情况。?

·修理工、查水电表的人员必须进屋工作时，家里不要只有一个人，尤其不能只有一位单身女子在家。?

·不是很熟悉的朋友，不要轻易带回家。?

·夜里睡觉应提前关好门窗，尤其是厨房的窗户。?

·家中的刀具不要放到明处，防止窃贼进家门后找到凶器伤人。?

·家中不要摆设特别贵重的装饰品，以免招贼。?

·保险箱、贵重物品等不要放置在客厅或门厅，以防不法分子从门口窥视到。?

·不要把存折等贵重物品放在抽屉里和柜子里，这些位置都是入室盗窃分子喜欢翻找的地方。应该把存折放进一摞不常穿的衣物里，这是窃贼容易忽略的地方。?

·家里不要放置过多的现金，钱包里也应少放钱。即使出门，也只带当天要花的钱，不要露富。

（3）应对招数：

防止贼进门?

·如果只有孩子一人在家，不管是陌生人还是熟人敲门，都不要开门。?

·买一扇带多道锁的优质防盗门。?

·当独自回家时，开门前要先回头张望，防止有人尾随。

在门外发现贼已进门?

·如果回家时看见本应没人的自家大门虚掩，有人正在家里偷东西，千万不要出声惊动犯罪分子，更不要进屋，而是应该赶快找邻居帮忙，或者拨打110报警。?

·若住的楼层较高，窃贼是从大门进入室内盗窃的。在发现窃贼时，不要进门，要迅速从门外用钥匙把大门和防盗门反锁上，然后再去找人求救。这样，贼在屋内打不开门，又无法钻窗户逃跑，更容易被抓获。

在家遇到贼

可以采取以下应对措施：

迷惑贼	当独自在家时，要想办法让贼明白，家里马上就会有人回来。
快跑	尽量往外面跑，不要管家里的东西，也不要与歹徒搏斗，跑出去后，要马上报警。
报信	家里进贼后，要想办法让别人注意到自己家，比如到阳台上往下扔花盆、衣架等物。
搏斗	体弱者，尽量和贼斗智；身体强者，可以和贼斗勇。
不看贼	贼进来后，尽量不要盯着贼看，这样贼就能放松对你的警惕，认为你不会反抗，就不会采取过激行为。
装死	如果贼掐你或用别的方法伤害你，能装死就装死，以躲避进一步的伤害。
不喊叫	如果附近没有人，就不要大声呼叫，因为大声呼救容易激起贼的杀机。
从前面捆绑	如果贼要捆绑你，你要往前伸手，让贼把你的手捆绑在身前而不是身后。同时，贼在捆绑时，你要尽量把肌肉绷紧。当逃脱时，手从身前容易挣脱绳子，绷紧的肌肉一旦松下来，绳子就不会捆绑那么紧，也容易挣脱。
放弃	如果钱被翻出来了，不要和贼搏斗。
劝说	想办法劝解或感动贼，比如拿药给贼擦伤口等，让贼放松警惕。

切记：晚上有贼进门后，不要主动开灯。因为贼并不熟悉你家里的环境，而你自己却熟悉。同时不要出声，尽量别让贼知道你在什么位置和家里有几个人，然后再找机会将贼制服。

家中已经被盗?

·保护好现场，不随意翻动。?

·及时与公安、保卫部门联系。?

·存折、信用卡被盗后尽快到银行办理挂失手续。?

·配合公安机关的调查工作，并提供尽可能多的情况。?

注意

关键时刻要分清重点，尽量保护自身生命周全。一定要保命勿保财！

（二）饮食安全

1.饮食安全常识

·不吃不新鲜的食物和变质食物。?

·不吃来路不明的食物。?

·注意食品保质期和保质方法。?

·不自行采摘蘑菇和其他不认识的食物食用。?

·加工菜豆、豆浆等豆类食品时，一定要充分加热。?

·不吃发芽、发霉的土豆和花生。?

·一定不要采摘和食用刚喷洒过农药的瓜果蔬菜。食用蔬菜水果前要用清水浸泡一段时间，以去除果菜表面残留的农药。?

·生熟食品分开存放。?

·保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干擦净。?

·处理食品前先洗手。?

·动物身上常带有致病微生物，一定不要让昆虫、兔、鼠和其他动物接触食品。?

·饮用水和厨房用水应保持清洁干净。若水不清洁，应把水煮沸或进行消毒处理。

2.食物中毒怎么办？

什么是食物中毒

食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如河豚、毒蕈等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。此病的潜伏期短，可集体发病。表现为起病急骤，伴有腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎症状，常有畏寒、发热，严重吐泻可引起脱水、酸中毒和休克。

防治措施

（1）防止细菌污染。购买盖有卫生检疫部门检疫图章的生肉。做好食具、炊具的清洗消毒工作，生熟炊具分开使用。

（2）低温贮藏。肉类食品应10℃以下低温贮藏，以控制细菌繁殖。但海产品附着菌类可低温存活，故须沸水煮烫后食用。

（3）彻底加热。加热可杀灭病原体及破坏毒素。肉类食品必须煮熟、煮透，熟食应及时食用，剩饭剩菜要加热后再存放，食用前再重新加热。

应急措施

一旦发生上文中所列食物中毒的症状，必须立即采取以下措施：

（1）停食——立即停止食用中毒食品。

（2）清肠——对患者采取催吐、洗胃、清肠等急救治疗措施。

（3）不擅自用药——反复呕吐和腹泻是机体排泄毒物的途径，所以在出现食物中毒症状24小时内，不要擅用止吐药或止泻药。

（4）补水——吐泻可造成脱水，须通过喝水或静脉补液及时补水。

（5）了解共食者——了解与中毒者一起进餐的其他人有无异常。

（6）上报——及时报告当地的食品卫生监督检验部门，采取病人标本，以备送检。

（7）现场处理——保护现场，封存中毒的食品或疑似中毒食品。根据不同的中毒食品，对中毒场所采取相应的消毒处理。?

注意?

·催吐进行得越早，毒物清理得越彻底。?

·可以用圆钝的勺柄伸进嘴里，刺激咽喉，引发呕吐。?

·催吐必须在患者清醒的状态下进行。如果中毒者已经昏迷，千万不要催吐，因为呕吐物有可能被吸入气道，造成患者窒息。

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